畜禽粪便污染治理与资源化利用

摘要：随着我国畜禽养殖产业快速兴起，经济水平有了明显提升，同时也加快了社会产业结构转型升级。随着畜禽养殖规模不断扩增，由此产生的粪便污染情况也更加严重，给自然环境带来较大压力，也对人们的日常生活产生影响。因此，应加强对畜禽粪便污染的高效化治理，缓解经济发展和环境保护之间的矛盾。同时，应加强对畜禽粪便的再利用，达到节能减排的效果。该文分析畜禽粪便污染的现状，提出畜禽粪便污染治理的措施，探索畜禽粪便资源化利用的对策。

关键词：畜禽粪便；污染治理；资源化利用

0引言

“三农”政策的实施，为我国畜禽养殖注入了新的活力，有利于增强产业发展活力，拉动农村地区经济发展。家庭型、专业户型和企业型等养殖形式不断增多，满足了市场对畜禽产品的需求。在养殖过程中会产生较多的粪便和污水等，如果未能对其进行有效处理，将会导致周边环境中存在大量的有机物和氮磷化合物等，严重威胁畜禽和人类的生存健康。很多动物会由于粪便污染问题而产生疾病，给养殖户带来严重的经济损失。对于畜禽粪便污染的治理，是目前畜禽产业发展中的关键工作，这也是落实可持续发展理念的重要途径。同时，畜禽粪便资源能得到再利用，使其成为畜禽养殖与农业发展的原材料，降低养殖生产成本。因此，应从污染情况出发，制定针对性解决对策。

1现状

清理畜禽圈舍时，未能对污水的排放进行有效控制，是引起污水排放超标的主要原因，严重破坏了周围的水体与土壤。此外，也会对人们的健康安全造成威胁，引起各类疾病的发生[1]。畜禽粪便中的氮元素含量较高，在其排放后会进入空气中，导致酸雨问题的出现。氮元素进入土壤后，也会对其土质产生影响，不利于养殖产业可持续发展。在农村地区，畜禽养殖场具有较高密度，畜禽粪便排放量也在增多，给治理工作带来了一定的难度。

2治理措施

2.1加强宣传力度

很多养殖户对污染治理的认知不足，导致畜禽粪便未能得到有效处理，环境问题的解决存在较大限制。因此，应加强对污染治理的积极宣传，促进养殖户增强环保意识，为农村畜禽养殖产业的发展营造良好的环境。定期举办专业性知识讲座，使养殖人员能掌握畜禽粪便处理的常规方法，明确污染问题的现状及其危害，使其能了解畜禽粪便是主要污染源，并对其进行专业培训，掌握先进的知识与技能，确保养殖场能规范化发展。引进先进的养殖技术和排污技术，为生态化养殖奠定基础，防止各类畜禽疾病的发生。无害化处理畜禽粪便和尿液等，防止出现乱排乱放的问题。

2.2实施清洁生产

在畜禽的饲养过程中，应合理配比畜禽饲料，引进先进的绿色环保饲料，实现对污染问题的有效控制。在生态有机农田作物中应用矿物质、盐和维生素等，确保饲料生产的环保型[2]。在实现就地取材的同时，能使剩余饲料进入生态循环，促进饲料使用率的提升，防止资源严重浪费和二次污染等问题的出现。加快生态有机农田的建设，促进绿色饲料产量的提升，满足废弃物综合循环利用的要求。

2.3发展生态养殖

生态养殖与绿色养殖的推广，也是治理畜禽粪便污染的有效方式，应对传统饲养模式进行逐步改进与优化，使其更加符合目前“三农”政策的要求。加快当地养殖模范区的建立，引进先进的粪便回收利用系统，满足养殖场的未来发展需求。通过沼气发酵的方式，能将粪便转化为有机肥，集中处理畜禽粪便。能有效防止畜禽粪便对周围环境的污染，同时促进其经济价值的发挥，满足畜禽养殖业可持续发展的要求。

2.4提升执法力度

为实现对违法行为的及时制止，应加大执法力度，从制度与法律法规上对畜禽养殖加以规范[3]。根据《畜禽养殖污染防治管理办法》相关规定，加强对当地养殖场粪便污染治理的有效监督，以达到污染控制与资源化利用的目的。根据不同养殖场的实际情况，制定针对化管理制度，使其掌握先进的治理技术与理念，促进污染治理能力的提升。对于违法违规生产的养殖场，应加大处罚力度。

3资源化利用对策

3.1干燥法

在畜禽排放粪便后，很多细菌会由于潮湿的环境而不断滋生，引起周围土壤、空气和水体的污染问题。在目前养殖场畜禽粪便的资源化利用中，干燥法的应用较常见。采用集中处理的方式，畜禽粪便可以通过光照技术或者高温烘干等处理后进行储存，既解决了污染问题，又能实现畜禽粪便的再利用。该方法的操作流程较简便，而且成本投入不高，因此受到养殖人员的广泛欢迎。但是，在使用干燥法时对于粪便味道的处理存在困难。在工作中应加强乳酪杆菌或者细菌链霉菌的合理使用，能对其臭味进行有效去除。

3.2饲料化技术

除部分有害物质外，在畜禽粪便中也存在较多的营养物质，包括脂肪、蛋白和维生素等。如果能实现上述营养物质的有效提取与利用，将会给畜禽养殖创造良好的经济效益。饲料化技术的应用，能将畜禽粪便制作成饲料，达到再利用的目的。无害化处理畜禽粪便，对其中存在的有害物质进行分离，防止其使用安全性受到威胁。为避免感染问题的发生，应选择健康状况良好的畜禽粪便制作饲料。

3.3能源化技术

我国能源紧缺的局势依旧严峻，如何实现资源能源的高效化利用，也成了目前畜禽产业发展中的主要问题。如果未能对畜禽粪便进行科学化处理，其产生的有害气体会对环境造成严重破坏。对畜禽粪便进行处理时可以采用能源化技术，运用厌氧消化工艺获得大量的沼气用于生产生活。在畜禽粪便无害化处理和转化利用中，能源环保工程的建设正在逐步展开，其核心内容就是厌氧发酵，在大型养殖场中的应用较多。在能源化技术的应用过程中，应对畜禽粪便进行水冲处理，促进其含水量的提升，利用厌氧消化处理高浓度有机废水，使其转化为能源。能源化技术具有较低的能耗和成本，而且占用空间不大，因此符合绿色化生产的理念。在我国农村地区，传统燃料为秸秆，但是秸秆的焚烧会产生大量的空气污染物，不利于经济可持续发展。而沼气的使用，则能促进农村燃料结构的升级，在去除臭气的同时对虫卵和病菌等进行杀灭，防止出现严重的污染问题。对发酵原料和产物进行资源化利用，也可作为农作物生长所需的营养添加剂，满足资源循环利用的要求。

4结束语

为能给人们的生产生活营造良好的环境，应加快对畜禽粪便的及时处理，同时对其进行资源化利用，降低养殖生产成本投入。通过加强宣传力度、实施清洁生产、发展生态养殖和提升执法力度等途径，实现对粪便污染问题的及时处理。同时，利用干燥法、饲料化技术和能源化技术等，实现对畜禽粪便的资源化利用。

参考文献

[1]张玉海，涂岳，陈苏，等．我国畜禽粪便肥料化利用现状与发展趋势[J]．东北农业科学，2019，44（5）：53-57．

[2]汪东，张鹏轩，屈小平，等．湖南省畜禽粪污资源化利用探索与实践[J]．湖南畜牧兽医，2019（5）：11-14．

[3]何娟．畜禽粪便污染治理与资源化利用[J]．畜牧兽医科学（电子版），2019（4）：86-87．