淡水养殖存在问题与应对措施

摘要：目前国内淡水化养殖主要是利用琥湖泊、稻田池塘等现有淡水资源养殖，养殖品种也繁多起来。而随着淡水养殖的规模不断扩大，在这过程中也暴露出一些问题。该文主要论述淡水养殖存在的问题，并提出相应的措施。

关键词：淡水养殖；发展；措施

0 引言

随着我国经济发展及人口数量增加，对于鱼肉类的需求也越来越大，原来的单纯捕捞已经无法满意社会需求，在此基础上淡水化水产养殖开始迅速发展。

1 发展现状

1.1 湖泊及河道养殖

在我国东南区域，水资源丰富，河流湖泊众多，在其周围的居民通常都在湖泊河道的进水口处修建隔离设施，将鱼儿圈养在湖泊河流中。这种养殖模式最大化地利用湖泊河流资源，物尽其用，居民只需要时不时喂些食物进去即可。这种养殖模式成本低，省时省力，并且对环境的污染小，养殖的鱼肉质较好。

1.2 稻田淡水养殖

在水稻种植地区，通过水稻种植与养殖结合是成功的养殖模式。稻田里的鱼类可以清除稻田的杂草及害虫，并且不断游动也为水稻生长提供良好的生长环境。稻田养殖提高对稻田的利用率，在收获水稻的同时还能增加一份收入，同时鱼类清除杂草害虫也减轻农民的工作量。这种养殖模式投入成本较低，需要在几个进出口建立拦截设备并保持稻田内水分的流动即可，在养殖中也需要对稻田进行一定的监测以使水分足够。

1.3 池塘淡水养殖

利用池塘淡水养殖是自古以来就有的模式，这种养殖是在一个封闭的池塘内进行养殖作业，池塘通常不大，这种特性使该种养殖模式的投入成本最低，也是最为广泛的养殖模式。池塘养鱼的模式在水源不变的情况下可对水及投放饲料进行精准管理，可同时养殖不同鱼类品种，因此也是最符合我国现状的养殖模式[1]。

2 存在的问题

2.1 污染环境

由于国内鱼类需求较大，而适合水产养殖的面积较少，因此国内目前的淡水养殖都是通过一定面积内大量养殖，依赖饲料加快鱼类生长速度的方式提高产量，这种模式可在一定面积内养殖数量较多的鱼，并且鱼的质量较良好。但这种养殖模式却是以牺牲生态环境的代价进行的，其中最为严重的就是对国内淡水资源的污染。但环境污染及淡水水质变差也使淡水养殖的产量变低、质量变差，降低淡水养殖的经济效益。

2.2 淡水养殖易爆发疾病

目前国内的水产养殖品种主要为鱼类，而每年9—10月养殖旺季，淡水养殖鱼类极易爆发疾病，通常爆发的疾病传播速度极快、传染品种多且难以治疗，因此疾病爆发都会导致养殖淡水鱼类的大面积死亡，导致较大经济损失，而在对其治疗方式方面也存在一定问题。

2.3 淡水养殖技术落后

虽然我国淡水养殖自古就有，但相比于发达国家国内的养殖技术仍较为落后。目前国内淡水养殖以散养户为主，通常都是以家庭为单位进行养殖。这种养殖模式下的养殖人员的养殖能力较低，养殖观念较为落后，对于目前引进的先进的养殖技术无法掌握，使水产养殖的效率低下且产量波动性较大。

2.4 淡水养殖品种混乱

国内淡水养殖主要以散养户为主，通常是为获得更高的经济效益，且散养户的养殖种类多半是淡水鱼类，因为淡水鱼类养殖较多，价格及供给固定且充足，因此，淡水鱼的养殖效益一般。一些养殖户为提高经济效益在淡水鱼养殖的基础上都会引进一些水产品进行养殖，但散养户的专业能力不高，对于这些引进的水产品的养殖方式不熟悉，因此在养殖中通常会造成引进水产品的死亡，并对其他鱼类养殖造成影响，降低原有的经济效益。

2.5 淡水养殖管理不规范

国内淡水养殖户在进行水产养殖时对于管理没有概念，在养殖中通常依靠所了解的经验进行水产养殖，而这也使养殖人员固步自封，对于新的养殖技术及模式缺乏了解及学习的动力，使水产养殖新技术较难推广，养殖效率难以提高。

3 应对措施

3.1 积极推进绿色养殖

金山银山不如绿水青山，经济的发展不能以牺牲环境的代价进行，对于水产养殖依然如此。淡水养殖的发展不应对环境造成危害。对于水产养殖人员，建立保护环境的意识是非常重要的。在淡水养殖时需对养殖水域进行全面的评估分析，了解在此养殖是否可行，若符合相应标准则可养殖。

3.2 使用新现代化养殖技术

要减少在淡水养殖旺季因鱼类爆发造成的损失，可借助现代化新型养殖技术，而要求养殖人员具备环保养殖观念，积极了解现代化养殖观念及技术，提高自己的养殖专业能力，使用现代化养殖技术对鱼类疾病做到提前预防，降低疾病爆发的可能性，使养殖鱼类能顺利进入市场。并且通过现代化的养殖技术还可对在养殖中发生的问题进行记录分析，了解对鱼类的生长有影响的因素并提出解决办法，了解哪些因素对淡水鱼类的养殖是有利的，可进行应用推广[2]。

3.3 做好养殖数据记录

目前国内大部分养殖户为提高经济收益，都会引进除鱼类的其他水产品种进行养殖，在一片水域中的水产品种较多，而不同品种的习性也都不同，投放饲料也不一样，因此在饲料投喂中要对投喂数据进行记录并整理，通过数据对水产品的生长做关联分析，形成科学化水产养殖，有效降低饲料成本，提高养殖效率。在淡水养殖中养殖人员需要对水域水质了解，避免出现饲料多投情况。

3.4 分析供需关系精准养殖

在每年养殖前，养殖人员需对水产品市场有基本了解，包括目前所售淡水水产品种类、价格、养殖人数等信息，分析收集的信息并选择自己所要养殖的水产品品种，而当地政府等部门也需要对当地水产养殖户进行养殖知识及方法培训，帮助养殖人员解决在养殖中遇到的问题，避免出现当地地区养殖户养殖种类相同的情况出现[3]。

3.5 淡水养殖规范化管理

淡水养殖管理的规范化可促进淡水养殖的发展，而淡水养殖管理的规范化就需要建立完善的关于淡水养殖管理机制，使养殖户在养殖中提高自身的管理水平及意识，进行科学化养殖，主动学习新的养殖技术。同时管理的规范化也可使淡水养殖在健康的道路上发展，实现绿化养殖、科学养殖，促进淡水养殖的健康绿色发展[4]。

4 结束语

国内淡水养殖产业因国内对淡水水产品需求的持续增加而具有较好的发展前景，虽然目前国内的淡水还是存在养殖不规范、环境污染等问题，但面对这些问题主动去了解分析，并提出针对性的解决策略，才能使淡水养殖产业能继续发展。而这既需要养殖人员转变养殖观念积极学习现代养殖技术，也需要当地政府对淡水养殖户进行培训并进行市场分析，帮助养殖户提高养殖经济效益。国家需要出台有利于淡水养殖发展的政策，为淡水养殖产业保驾护航。

参考文献

[1]李进．浅谈淡水水产养殖中存在的问题及对策[J]．农业开发与装备，2018（5）：128，131．

[2]张士斌．北方淡水水产养殖中存在的问题和技术应对措施[J]．南方农业，2017，11（29）：89-90．

[3]史超．小规模淡水养殖现状和发展状况[J]．河南农业，2016（8）：70．

[4]杨应兰．淡水水产养殖中存在的问题及其对策思考[J]．南方农业，2019，13（18）：154-155．