非洲猪瘟影响下养猪现状与防控措施

摘要：2018—2019年发生非洲猪瘟给养猪业带来巨大损失，生猪存栏量大幅下降，猪肉供不应求，造成猪肉的价格大幅度提升，对消费者的生活影响很大。同时，猪肉价格的回升也给养猪场带来高额的利润，一些养殖户增加资金投入，扩大养殖规模，但是在目前没有有效的治疗药物和疫苗防控的条件下，扩大养殖规模依然风险很大。该文根据济宁市的养殖状况和多年的养殖经验，论述非洲猪瘟的防控措施。

关键词：非洲猪瘟；现状；防控措施

0 引言

自从2018年8月非洲猪瘟从辽宁传入我国，对养猪业造成重创，带来巨大的经济损失。非洲猪瘟被国际卫生组织认定为A类动物传染病，在我国被农业农村部列入一类传染病。非洲猪瘟传入我国后，在辽宁、河南、山东、江苏、吉林、安徽、湖南、黑龙江、四川，云南、北京、上海、山西、甘肃等20多个省市呈现出爆发性流行趋势，造成大批生猪死亡和被扑杀。一些养殖场承受不了巨大的经济损失，逐渐关闭。发生非洲猪瘟后，我国积极采取综合措施进行应对，制定《非洲猪瘟应急实施方案》，并取得很大成效。也正是由于非洲猪瘟在我国的暴发流行，使养殖行业充分认识到建立健全生物安全措施的重要性，强化生物安全意识，在全国范围内对养猪行业进行生物安全治理，通过实施一系列的消毒和排查措施，非洲猪瘟疫情得到有效控制。但是目前还没有研究出有效的疫苗和药物，防控非洲猪瘟的工作还非常严峻，非常艰巨，做好非常猪瘟的防控还是一场持久战。养猪业经历2018—2019年的非洲猪瘟的浩劫，生猪的存栏量显著下降，造成猪肉价格一路上扬，2019年10月底猪肉价格高达70元/kg，在巨大利益的驱使下，一些养殖户不能盲目扩大规模，而要充分认识到非洲猪瘟带来的风险，做好防控措施，预防非洲猪瘟的再次爆发。

1养猪业现状

农村农业部数据显示，自从2018年暴发非洲猪瘟，全国31个省份感染过非洲猪瘟，发生非洲猪瘟疫情143起，生猪扑杀的数量高达116万头。目前非洲猪瘟疫情已基本控制，到2019年9月，仅剩下云南疫区还没有解除封锁。但是非洲猪瘟对养猪业的破坏很大，据农业农村部的统计，2019年8月的生猪存栏、能繁母猪的存栏比去年分别减少38.7%和37.4%，猪肉的产量同比要减少1 000万t。非洲猪瘟重塑了养猪业的格局[1]。

生猪和能繁母猪存栏数量的减少，造成猪肉价格的上涨幅度要远超出人们的预期，生猪的供应非常紧张，猪肉的价格已突破历史的最高价。猪肉价格的上涨及人们对非洲猪瘟疫情恐慌造成消费水平的降低，2019年1—7月，猪肉的消费量同比降低11.4%。此外，农村散养户因为养殖技术和饲养管理水平较低，又迫于疫情和环保的压力，正在加速退出生猪养殖业，而规模化养猪场却趁势大幅扩大规模，逐渐成为未来养猪业的主流[2]。

非洲猪瘟疫情发生前期，人们对于生物安全防控措施不重视，造成疫情迅速蔓延。非洲猪瘟疫情的发生倒逼养猪场强化生物安全意识，提升疫病防控能力。另外，跨区域的活猪运输也增大了传播风险，不利于疫病的防控。我国正在逐步的改变运输活体猪的传统方式，以“运肉”代替“运猪”方式。

2019年下半年，生猪养殖进入高盈利的时代，养猪户复产复养的热情高涨，但是养猪户不要盲目新建养猪项目，而要充分考虑客观和主观因素，针对非洲猪瘟防控与生猪复养技术的标准规范操作。9月4日农业农村部畜牧兽医局印发了《感染非洲猪瘟养殖场恢复生产技术指南》的具体化、可操作技术细则，为当前生猪的复养提供了技术参考[3]。

2防控措施

2019年1月，农业农村部颁布最新的《非洲猪瘟疫情应急实施方案》，方案对疫区的封锁与解封时间、复养措施等都有详细的规定。疫区内没有感染过非洲猪瘟的养猪场可以继续饲养。感染非洲猪瘟后的养猪场，引入哨兵猪观察监测，最短30 d可以解封，否则解封时间为42 d。疫点解封后，要进行复养要引进哨兵猪进行饲养监测，经过45 d的饲养监测为阴性后，可以复产复养，空栏期由应急预案中规定的6月缩短为45 d。养殖场要严格按照方案执行，尤其疫区内的养猪场更要做好全面的洗消工作。非疫区的养猪场也要提高养殖技术，规范生产程序，防止非洲猪瘟等疫病的发生。

2.1加强基层动物检疫防疫

基层的动物卫生监督机构在防控非洲猪瘟的工作中有非常重要的作用，各个乡镇和各级职能部门要做好联防联控，严格落实内防外堵，严防疫情从外界引入。加强运输检疫、市场检疫、屠宰检疫等工作，禁止不合格的生猪及其产品进入市场。同时，还要做好宣传工作，通过电视、标语、公众号等媒介宣传非洲猪瘟的有关知识，让人们充分了解该病，认识防控非洲猪瘟的重要性，提高思想意识。要充分让民众参与到疫情的防控中，如对售卖不合格的畜产品，出现疫情不上报等违规违法行为进行检举，提高管理力度。各职能部门还要做好排查、养殖生产环节的监督，加强执法力度[4]。

2.2加强消毒措施

预防疫情的发生，做好消毒措施尤为关键。对养殖场内出现的病死猪要严格按照规定进行无害化处理，对因非洲猪瘟而病死的生猪，要先焚烧，然后在掩埋在2 m土层以下，掩埋的地点要远离生产区、水源，距离要在300 m以上，并且在掩埋的地方竖立警示牌，拉上警戒线。对猪场和周围的环境要进行严格、彻底的消毒。对于地面、墙壁等要先用高压水枪清洗，然后再用2%～3%的烧碱溶消毒；对于养殖场内的产床、保育床、饮水器等设备，要先浸泡去除污渍，然后再用消毒液进行浸泡、清洗。对于非疫区的养殖场，要根据当地的情况，制定消毒制度，并严格执行。

2.3做好动物隔离场建设

我国对于动物隔离场的建设不够重视，整体的建设水平偏低，资金的投入较少。在很多的地区，对于动物隔离场建设的重要性认识不足，需要当地的职能部门积极协调，提供多方面的支持，建立建好隔离场，并充分利用。当有疫情出现时，可更好地防止疫情向外传播，保障动物的安全。

2.4加强生物安全措施

做好生物安全措施是预防疫病的关键。养殖场最好采用自繁自养的养殖模式，防止引进新的疫病，如果必须要引种，要做好调查，不要从疫区引入，要对引入的生猪进行严格的检疫检测，并隔离饲养1月以上，没有异常情况才可混群饲养。要严格对出入养殖场的车辆、人员、动物等进行管理，出入养殖场的人员、车辆要进行严格的消毒。养猪场内不要饲养其他的动物，以免交叉感染。对饲料要严格管理，防止发霉变质，严禁使用餐厨剩余物作为饲料饲喂生猪。要积极配合管理部门做好疫情的排查工作，一旦出现异常要积极上报并进行控制。

3结束语

防控非洲猪瘟是全球性的问题，也是长期的艰巨的任务。我国是养猪大国，养猪的数量、规模都居世界首位，在目前没有疫苗和有效的治疗药物的情况下，提高防疫技术、饲养管理水平是防控非洲猪瘟的关键。同时要做好疫情研究，加快疫苗的研发进度，尽快的消灭非洲猪瘟疫情。

参考文献

[1]卓从申．基层非洲猪瘟防控存在的问题及对策[J]．中国畜禽种业，2019（10）：101-102．

[2]王云梅．非洲猪瘟及其防控措施[J]．中国动物保健，2019（1）：34-36．

[3]格桑卓嘎，四郎玉珍，吴金措姆，等．浅谈非洲猪瘟的危害与防控措施[J]．今日畜牧兽医，2019（1）：12-13．

[4]冯海波，王孝德．浅谈非洲猪瘟的防控[J]．畜牧兽医科技信息．2018（12）：19．